پاپریکا
سه شنبه 28 فروردین 1403
|
کد: 2750
|
بازدید: 1309
پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل دلمه ای قرمز شیرین(نوعی خاص از دلمه)بدست می آید.
پاپریکا به غذا رنگ و عطر عالی می دهد.به طور کلی طعم آن،کمی شیرین و دودی است.پاپریکا را میتوانید به عنوان چاشنی گوشت،سالاد،تخم مرغ،سس،خورشت،سیب زمینی و... استفاده کنید.منبع خوبی از ویتامین AوC بوده و حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است.این ادویه را را باید مانند تمامی ادویه ها در ظرف دربسته و به دور از گرما و نور نگهداری کرد.