پخت مرغ در خونه های ما ایرانی ها روش های مختلفی دارهفیکی اول سرخ میکنه بعد میپزه یکی مرینیت میزنه به مرغ و بعد اون رو میپزه و خلاصه هر کسی شیوه خاص خودش رو داره.
حالا میخوام بهتون بگم باادویه مرغ برگ،از هر روشی که برای پخت این خوشمزه استفاده کنید دیگه هیچ بوی نامطبوعی نمیده.در ترکیبات این ادویه چون از هل درجه یک استفاده شده طعمی عالی رو به مرغ میده.
امروز مرغم رو به روش مجلسی پختم در پختش از هویج و دلمه به همراه رب گوجه،آبغوره و ادویه مرغ برگ استفاده کردم و نگم از نتیجه کار.
این ادویه مناسب آبپز کردن مرغ هست.اگر تصمیم به سرخ کردن اون در تابه یا فر و هواپز دارید میتونید از ادویه جوجه کباب و ادویه تندوری برگ استفاده کنید.